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Dolci e Miele

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L’Abruzzo è un forte produttore di miele che viene raccolto un po’ ovunque in regione. Ottimo e profumato, viene aromatizzato anche con timo, castagno e acacia.
I dolci della tradizione regionale sono tanti per ogni provincia. Tra i più celebri si annoverano i mostaccioli, le neole, i bocconotti, le sise delle monache, i confetti di Sulmona e così via.