Olii

Una caratteristica fondamentale della fascia collinare abruzzese è quella di essere ben coltivata e rallegrata dai filari dei vitigni e dalle inconfondibili sagome delle piante d’ulivo.

Anche per quanto riguarda l’olio extra vergine d’oliva DOP l’Abruzzo ha fatto enormi passi avanti  raggiungendo qualità di prodotto sempre più alti tanto da ricevere premi nelle varie rassegne e concorsi nazionali ed internazionali a cominciare dal Sol di Verona.

Gli Uliveti con le varie cultivar si trovano un po’  in tutta la regione ma il triangolo d’oro è ricompreso tra Loreto Aprutino, Pianella e Moscufo. Attualmente l'Abruzzo presenta tre oli DOP, originari delle zone olivicole per eccellenza: Aprutino-Pescarese, Colline Teatine, Colline Teramane-Pretuziano. Tra i cultivar più famosi si annoverano il Leccino, la Dritta, il Gentile, il Tortiglione ed il Toccolano.